【本場の中華ランチ】ルーロー飯とはなんぞや？？

だいたい月一で中華ランチを開拓している。

なぜなら、中国の方がお店を出している地域があり、

本場な中華が食べられるから。

いつもはインスタに写真をあげる程度にしているが、今回は初めて聞く料理があったので

みんなにも共有したい。

ルーロー飯ってみんな知ってる？

漢字だと魯肉飯。

こんな感じ。

台湾の代表的なかけご飯らしい。

角煮のように煮込んだ豚肉をご飯にかけている。

ただ、味付けは辛く、また色々と香辛料も使われている。好きな人と苦手な人が分からそうな風味。(お店の人が言ってた。)

口にいれたとき、日本食では感じたことない風味を検知。

だが、悪くない。

私は癖になる風味と感じた。

また、食べたい。

あとは、台湾ラーメンとのセットで食べた。

台湾ラーメンは、台湾料理ではないが

私の住んでいる地域発祥のラーメン。

これはだいたいどこで食べても決まった味。

私は好きな味。困ったら選ぶ。

発祥の店、味仙は激辛だが、

最近巡っているお店では、まぁまぁ辛いぐらいで丁度いい。

あとは、今回は食べなかったけど

ラーズージーってもの気になった。

今度食べよう。

大分辛いらしい。

でも、お店のおすすめになってたから

次食べよう。

また、食べに行ったらブログ書きますわ

気になった方はルーロー飯、

ぜひ食べてみてね！