初めてのピカタ、子どもにも好評

 ピカタという

豚肉と卵を使った料理が

あります。

あんかけスパのお店、からめ亭の

トッピングでその存在を知りました。

前から作りたいと思っていましたが

やっと作れました。

今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉を使いました。

肉が薄いので食べやすいです。

とりあえず、からめ亭にならって

あんかけスパに添えてみました。

子どもたちにも出してみました。

好評でほとんど食べてしまいました。

卵に粉チーズを入れるのでコクが出て

さらに美味しくなっていますね。

簡単なので、また作りたいと思います。